Category: อาหารเสริม

แคลเซียมคืออะไร
แคลเซียม คือ แร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยเฉพาะในการสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟัน และยังมีส่วนช่วยในการทำงานของระบบประสาท กล้ามเนื้อ และหัวใจ ซึ่งแร่ธาตุแคลเซียมร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นมาเองได้ จึงต้องรับมาจากอาหารและอาหารเสริม เมื่อแคลเซียมในร่างกายไม่เพียงพอจะทำให้เป็นโรคกระดูกพรุนและเสี่ยงมีปัญหาด้านกล้ามเนื้อหัวใจ

ทำไมผู้สูงอายุควรได้รับแคลเซียม

• เพราะความสามารถในการดูดซึมแคลเซียมลดลงตามอายุ
• วิตามินดีลดลงทำให้ร่างการดูดซึมแคลเซียมได้ลดลง
• ฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องทำให้กระดูกเสื่อมถอย
• การใช้ยาบางชนิด เช่น ยาขับปัสสาวะ ส่งผลิตทำให้การดูดซึมแคลเซียมลดลง

ประโยชน์ของอาหารเสริมแคลเซียม ผู้สูงอายุ

• แคลเซียมเป็นส่วนประกอบสำคัญของโครงสร้างกระดูกและฟัน เสริมสร้างให้กระดูกและฟันแข็งแรง ช่วยเสริมสร้างมวลกระดูกให้หนาแน่น
• เมื่อแคลเซียมในร่างการต่ำจะทำให้มวลกระดูกไม่แข็งแรง ทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคกระดูกพรุน และยิ่งเสี่ยงมากกับผู้สูงอายุเพราะเมื่อเกิดอุบัติเหตุกับผู้สูงอายุก็เสี่ยงที่จะทำให้กระดูกหัก
• แคลเซียมสามารถจับกับกรดไขมันและช่วยลดการดูดซึมของไขมัน ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
• ภาวะครรภ์เป็นพิษเนื่องจากแคลเซียมไม่เพียงพอ

วิธีเลือกอาหารเสริมแคลเซียม ผู้สูงอายุ

• ควรเลือกแคลเซียมที่ดูดซึมได้ดี
• การดูดซึมแคลเซียมที่ดีต้องเลือกอาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุที่มีวิตามินดีร่วมด้วย
• ควรหลีดเลี่ยงอาหารเสริมที่มีสารกันบูดหรือสีสังเคราะห์
• การเลือกอาหารเสริมแคลเซียม ผู้สูงอายุควรเลือกให้เหมาะกับปริมาณแคลเซียมที่ร่างกายควรได้รับ คือไม่เกิน 800 – 1200 มิลลิกรัม
• เลือกแบรนด์ที่มีอย.รองรับ

อาหารเสริมแคลเซียมเหมาะผู้สูงอายุแบบไหนบ้าง

• ผู้ที่มีความเสี่ยงกระดูกพรุน
• ผู้ที่ไม่สามารถรับประทานนมหรือแพ้นม
• ผู้สูงอายุเคลื่อนไหวได้ลำบาก
• ผู้ที่ในครอบครัวมีประวัติเป็นโรคเกี่ยวกับกระดูก

สรุป
แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่สำคัญและจำเป็นต่อร่างกาย แต่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์แคลเซียมขึ้นมาเองได้ดังนั้นการรับประทานอาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง ควรเสริมสร้างร่างกายให้ดีตั้งแต่วันนี้เพื่อเป็นผลดีกับอนาคต

เชื่อว่า..คุณก็คงจะเป็นอีกคนหนึ่งที่ตอนนี้กำลังคิดที่จะลดน้ำหนักอยู่ใช่หรือเปล่า ลืมวิธีการลดน้ำหนักโดยการหักดิบด้วยการไม่รับประทานอาหารไปได้เลย แต่อยากจะให้คุณเปลี่ยนจากอาหารมื้อหนักๆ มาเป็นการกินแอปเปิ้ลแทน หรือจะกินแอปเปิ้ลหนึ่งลูกก่อนที่จะถึงมื้ออาหาร เพียงเท่านี้คุณก็จะสามารถลดน้ำหนักด้วยแอปเปิ้ลได้แล้

มีผลจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการเผยแพร่ ซึ่งได้ชี้ชัดว่า การกินแอปเปิ้ลหนึ่งลูกก่อนจะถึงมื้ออาหาร จะช่วยทำให้ร่างกายของคนเรารับปริมาณแคลอรี่จากอาหารมื้อนั้นๆได้ลดลง แล้วถ้าเรากินแอปเปิ้ลหนึ่งลูกก่อนจะถึงมื้ออาหารเป็นประจำติดต่อกันตลอดทั้งหนึ่งเดือน เราก็สามารถที่จะลดน้ำหนักลงได้ ราว 0.68 กิโลกรัม หรือหากเรากินแอปเปิ้ลอย่างต่อเนื่องติดต่อกันตลอดทั้งปี เราก็สามารถลดน้ำหนักได้ราวๆ 9 กิโลกรัมกันเลยทีเดียว โดยไม่ต้องอดอาหาร หรือหักโหมจากการออกกำลังกาย

แล้วคุณสงสัยหรือไหมว่าทำไมแอปเปิ้ลจึงเป็นผลไม้ที่สามารถช่วยลดน้ำหนักได้ ก็เพราะแอปเปิ้ลจะมีพลังงานที่มีลักษณะพิเศษบางอย่าง ที่น่าสนใจคือแอปเปิ้ลจะให้พลังงานที่ค่อนข้างต่ำมากและค่อยเป็นค่อยไป เพราะแหล่งพลังงานของแอปเปิ้ลคือ น้ำตาลฟรักโทสซึ่งเป็นน้ำตาลที่เปลี่ยนรูปเป็นพลังงานอย่างช้าๆในร่างกาย ช่วยให้ร่างกายของเราไม่ค่อยรู้สึกหิว และอิ่มนาน ผลที่ตามมาคือ ระดับน้ำตาลในกระแสเลือดจะค่อย ๆ เพิ่มขึ้นอย่างสม่ำเสมอ ไม่สูงเร็วเหมือนกินขนมหวานอื่นๆ จึงเหมาะกับคนที่ต้องการลดความอ้วน ควบคุมน้ำหนัก และคนไข้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานอีกด้วย

แต่ทั้งนี้การลดน้ำหนักด้วยแอปเปิ้ล จะนับเป็นการลดน้ำหนักเฉพาะ การกินแอปเปิ้ล สดๆ ใหม่ๆ ที่เป็นผลเท่านั้นนะ  พวกน้ำแอปเปิ้ล พายแอปเปิ้ล เค้กแอปเปิ้ล หรือแอปเปิ้ลเคลือบน้ำตาล แบบนั้นไม่นับว่าป็นการลดน้ำหนักด้วยแอปเปิ้ลเด็ดขาด เพราะนอกจากจะไม่ช่วยในเรื่องใดๆเลย (นอกจากความอร่อย) แล้ว ยังทำให้ทั้งน้ำหนักและระดับน้ำตาลในเส้นเลือดจะพุ่งกระฉูดได้ง่ายๆ อีกด้วยนะ